Lyxig lax och spenatomelett

Idag körde vi ett benpass på gymmet, det är så skönt att vara tillbaka i rutin igen. Däremot märker man att kroppen är ovan vid stryketräning och vi mjukstartar på lägre vikter nu i början. Efter träningen åt vi en så otroligt enkel men supergod omelett! Konstistensen var tjockare och påminde lite om en pannkaka fast utan den söta smaken. Men det godaste var den fräscha fyllningen med lax, spenat, ärtor och persilja. Vi körde mer fyllning än omelett vilket mättade väldigt bra! Jag älskar när Rasmus står i köket, då får allting en perfekt konsistens! En man som gillar att stå i köket är rena drömmen :) Mums!

/TandemLove

Stekt lax, broccoli och ärtor, kokt spenat och kokta sötpoatisbitar. Grönsaksblandningen kördes med stavmixer ihop med den färska persiljan och lite salt och peppar.
Stekt lax, broccoli och ärtor, kokt spenat och kokta sötpoatisbitar. Grönsaksblandningen kördes med stavmixer ihop med den färska persiljan och lite salt och peppar.
Yum!
Yum!
Etiketter: mat fisk omelett

Lämna en kommentar på detta inlägg: