Rostbiff med smak av rosmarin och timjan

Till kvällsmat lagade Rasmus rostbiff och grönsaker i ugn. Maten lagade med andra ord sig själv mer eller mindre! Köttet kommer från "Gröna Gårdar" vilket innebär både ekologiskt och närodlat, men framför allt riktigt gott.

Rostbiffen gnuggades med rosmarin, timjan och olivolja samt lite salt och peppar. Tillbehören blev röd och gul paprika, morot,  röd & gullök, rödbeta och hel vitlöksklyfta. Allt detta kördes i samma ungsform med extra örtkryddor i 45-60min på 200g.  Vid sidan om hade vi grillad zucchini och en kall sås på creme fraise och pepparrot. Hemlagad fastfood :)

/TandemLove

Etiketter: mat

Lämna en kommentar på detta inlägg: