Kycklingwraps med sweet chili, avokado & Philladelfiaost

Helgens festmåltid blev en enkel men supergod wrap som får oss att minnas tillbaka till Zambia. Det var vårt första möte med civilisationen igen efter en go stund utan västerländska intryck på cykelsadeln. Det var kanske inte så konstigt att vi minns denna wrap som utsökt! Där och då var det himmelriket på en tallrik och fortsatt idag vattnas det i munnen med tanken på denna goda måltid. Denna wrap är enkel att laga, snabb att slänga ihop och relativt nyttig. Pröva denna om du är sugen på något riktigt gott!


Det enda du behöver göra är att marinera kycklingen i Philladelfiaost och Sweet-Chilisås, vi körde till och med färdigstrimlad kyckling. Hacka sedan tunna strimlor med lök, gurka och små avokadotärningar.  Skölj valfri salladsmix. Sedan steker du kycklingen och låter den svalna. Till sist blandar du alltihop till en smakrik wrap. Ha på mer Philladelfia och chilisås om du önskar en krämigare konstisens. Njut!

/TandemLove

Etiketter: mat

Lämna en kommentar på detta inlägg: