TRANSLATE THE BLOG TO YOUR LANGUAGE

2012 > 05

Vi har kommit i kontakt med en underbart familjeföretag i Gällstad utanför Ulricehamn. Vi sände en förfrågan till dem om de kunde hjälpa oss att trycka våra kläder. Och snabbt fick vi ett svar att de gärna sponsrar oss med tryck! Så de blev en biltur för att lämna in de tiotal plagg som skulle tryckas med vår och WaterAids logo. Där träffade vi Monica, på bilden ovan, och fick ett hjärtligt mottagande. Det kändes som vi kommit hem till deras familj =)

Nedan ser ni hur bra plaggen blev!

Läs hela inlägget »

Givetsvis ville vi pricka in ett stopp i Burj Kalifa när vi hade chansen :) Men istället för att bara köpa biljetter och åka upp bokade vi in en Afternoon tea på deras Armani restaurang. Man måste ju äta och att kombinera det i med sightsing inbakat i priset tycker vi är det bästa av två världar :)

Vi bjöd med Lisa som nyss kommit hem från en London flygning. Hon bor och arbetar här för Emirates och att höra hennes galna historier är alltid lika roligt! Restaurangen var stel och ganska fyrkantig, opersonlig och saknade själ. Men vi hade det rätt bra med obegränsat antal fruktiga drinkar, bakelser, små smörgåsar och solnedgång över öknen i fjärran.

På förmiddagen hade vi hunnit spana in Dubai mall och kikat runt i affärerna där. Priserna var ungefär som hemma, lite billigare kanske. Men vi fyndade ett par superfina handgjorda skinnskor som blir perfekt till Rasmus och bröllopet. Annars blev det mest fönstershopping för vår del :)

På kvällen gick vi alla till en mysig liten restaurang med perfekt utsikt över Dubais fontän. Vi käkade bagels med rökt lax, kapris och philladelfiaost- så enkelt och gott :) Sen satt vi där och bara pratade och tittade på den fantastiska showen med ljud, ljud och vatten. Det är coolt! Vi skulle kunna sitta där hela natten :)

Atmosphere, Burj Khalifa, våning 122, 442 möh!

Dubai Mall

Dubai Fountain

Läs hela inlägget »

Denna middag var bortom denna värld! En elva-rätters som gav oss inspiration och nya infallsvinklar gällade smaker och kombinationer att pröva framöver :) En biffrätt vi fick in var så delikat att en liten tår föll från mig (Sussie). Köttet var som smör när man skar i det och det var helt perfekt stekt. Det är faktiskt ganska sällan som  man blir serverad en så perfekt köttbit och det var åtminstonde åravis sedan vi haft nöjet att njuta av en! Servicen här var faktiskt enormt bra, kanske den bästa vi upplevt! Bättre än Burj al arab faktiskt!

Även här satt vi bredvid ett enormt akvarium och det är väldigt rofyllt att se rockorna flyta fram genom vattnet samtidigt som man tuggar på pilgrimsmusslor. En av desserterna var en chokladfondant som var perfekt i konsistensen, lite kladdig och fortfarande ljummen. När man satte gaffeln i den så rann en lagom mängd chokladsås ned på tallriken och til detta åt vi en vanilj och honungsglass.

Har ni vägarna förbi Dubai, ät en middag på Ossiano! Ni kommer inte ångra er :)

Läs hela inlägget »

Idag hade vi en heldag på vattenparken på Atlantis The Palm! Så häftiga åk det fanns alltså! En var helt sjukt galen där man nästan stod/satt lodrätt ner och plötsligt bara släpptes man rakt ner i en enorm hastighet. Sussie som är höjdrädd höll bokstavligen på att kissa på sig! Men istället för de förväntade gallskriket när hon släptes hördes ingenting, det var helt knäpptyst. Hon var så rädd att hon bara öppnade munnen och inte ens kunde skrika! Istället forsade allt vatten rakt i ansiktet på henne och rätt in i munnen vilket ledde till flera kallsupar. Sen var hon helt apatisk i några minuter. Haha, hon ville inte åka den fler gånger! På slutet åkte man igenom en tub där hajar simmade runt en men dessa såg Sussie inte skymten av. Hon blundade hela tiden :)

När vi lekt färdigt satte vi oss i skuggan och drack en Pina Colada och sedan tog vi en golfbil till stranden. Det var mycket trevligare att bada i havet tyckte vi och vi njöt av solen och utsikten över Dubai och Burj al arab. Dagens avslutades i Infinitypoolen.

Till lunch åt vi en helt galen buffét! Vi har aldrig sett så mycket mat! Det fanns precis allting. En station med Italiensk mat, en med Japansk, en med Kinesisk, en med engelsk, en med amerikansk, en med mellen-östern tema, en superstor salladsbar, en gigantisk dessert station med bakeler, godis, frukt, kakor och chokladfontän. Plus en stor avdelning med bara bröd, frukt och lite annat plock. Vi smakade på nästan allt, men det var inte särskillt gott. Mycket mat men låg kvalitet. På hotellet fanns det oändligt med Ryssar och aldrig förr har man sett människor ta så enorma portioner. Men det äckligaste av allt var att de flesta lämnde 90% av allting på sina tallrikar. Förså vilket slöseri med mat!!! Buffér är inte bra på något vis alltså! Inte för miljön, inte för kroppen och absolut inte för hälsan. Ikväll drar vi på avsmakningsmeny istället!

Läs hela inlägget »

För att förena nytta med nöja och samtidigt få våra pengar att räcka så långt som möjligt, bokade vi in en natt på Atlantis. Då fick vi nämligen gratis inträde till både deras berömda vattenpark och deras akvarium. :) Men när vi skulle checka in frågade receptionisten tre gånger om det verkligen stämde att vi bara skulle bo en natt. Vi svarade att vi bara var i Dubai i en natt, haha :) Inte heller hade vi något bagage utan checkad ein med en handväska och en manbag :)  I väntan på vårt rum drog vi till akvariet och det var riktigt snyggt och coolt.

Läs hela inlägget »

Rasmus och jag har ju jobbat en hel del inom hotell och restaurangbranschen och vårt största intresse är bland annat resor och mat. Därför har vi länge haft en liten dröm om att få göra ett besök på vad som sägs vara världens lyxigaste hotell. Burj al arab säger själva att de är ett 7-stjärnigt hotell men det finns egentligen bara 5-stjärniga hotell så det stämmer kanske inte helt.  Hur som helst har vi inte riktigt budget att sova en natt på detta lyxhotell eftersom att det minsta rummet på hotellet kostar omkring 14000kr per natt :) Men en lunch ville vi kosta på oss. För att få mest möjligt ut ur besöket bokade vi in en "Culinary flight" som tog oss runt på 4 olika restauranger. Den absolut dyraste lunchen vi någonsin ätit!

Men det var en otrolig upplevelse och för perfektionister som oss var det en ren njutning att dinera här! Vi började med att bli tilldelade en värdinna som skulle transportera oss till de olika restaurangerna. För att komma ner till bottenrestaurangen tog vi en guldhiss och möttes av en dunkel restaurang med guldvalv och ett stort akvarium som hela salen var byggd kring. Vi blev plasserade precis bredvid akvariet och satt bredvid hajar och rockor och massa andra fiskar. En mycket häftig känsla! Här började vi med fördrinkar av daddlar, rosenvatten och passionsfrukt. Sedan åt vi vår första rätt som var tartar och pilgrimsmussla. När vi var färdiga blev vi hämtade igen och vår värdinna tog oss med till nästa guldhiss som förde oss till dagens lunch i den asiatiskinspirerade restaurangen. Här åt vi Peking-anka och drack ett helt fantastiskt rödvin!

Sen åkte vi upp till näst högsta våningen där vi njöt av en fantastisk utsikt över Dubai. Vi såg bland annat hotellet Atlantis där vi ska sova i morgon!  I restaurangen spelade en kvinna piano och atmosfären var avslappnad och lugn. Vi åt flera sorters nybakat bröd, drack ett gott rödvin och sedan kom huvudrätten in med oxfile och ostgratinerade makaroner med parmaskinka till. När vi skulle gå på toaletten kom en värdinna och följade oss till toaletten och väntade utanför tills man var färdig. Utanför toaletten stod en leende asiatisk kvinna och delade ut en fluffig handduk när man tvättat händerna. Lite absurt och skevt, men intressant att få erfara.

Sista stoppet blev efterrätt i den avslappnade loungen med utsikt in mot staden och entrén där alla rika människor parkerade sin lyxåk. Vi satt i bekväma fotöljer och drack perfekt Caffe-latte och åt chokladbomb med hallon och grapebakelse med bärsås. Sedan drack vi afternoon tea och åt chokladpraliner. Vi var de enda på hotellet som fotograferade likt galningar och resten av alla gästerna åt som om de vore vilken enkel lunchrestaurang som helst. En del pratade i mobiltelefon hela tiden, andra beställde in mat och dryck som om pengar växte på träd. Vi åt och drack med andakt som det heter och såg till att njuta varje sekund. Tänk så lyckligt lottad man är när man får uppleva fantastiska saker med jämna mellanrum och kan njuta fullt ut vid varje tillfälle. Efter att ha bott enkelt nere i Afrika måste vi ju verkligen medge att sånna här upplevelser känns extra starka och speciella. Efter att ha ätit nudlar med kackerlackor i så smakar en perfekt lagad oxfilé så mycket bättre!
Kontraster, åh dessa underbara kontraster!

AL Mahara

Junsui

Al Muntaha

Sahn EDDAR

Burj Al Arab Hotel

Läs hela inlägget »

Efter ca 40 dagar i detta underbara land är det nu dags att bege oss hem igen. Vi har inte varit på Svensk mark sedan decemer så vi ser framemot att träffa familjen och äta lite husmanskost. Dessutom blir det snart bröllop och det känns naturligtvis otroligt kul! Dock har vi knappt fixat något inför bröllopet men vi brukar få mycket gjort om vi bara lägger in en högre växel :) Men innan vi landar hemma blir det en blixvisit i Dubai för att hälsa på en utav mina(Sussies) bästa vänner. Och för att få uppleva Dubai såklart :) Ska bli otroligt spännande med dessa kontraster - från smutsiga Nepal till glittriga Dubai. Haha, hoppas inte Lisa skäms över oss som backpackers med trasiga kläder :) Vi har köpt lite nya paltor här i Nepal så att vi ska komma in på restauranger och hotell i Dubai :) NU draaaar vi!!!!

Läs hela inlägget »

Swayambhunath kallas ofta i folkmun för "Ap templet" efter alla aporna som bor där. Det är en religös plats med flera tempet som ligger på en höjd i Kathmandu och det är också en av de främsta turistattraktionerna här. Så givetvis ville vi också skåda platsen men vi kom iväg lite sent. När vi väl var på ingång började det redan skymma och vi fick skynda oss upp för att hinna fånga några bra bilder innan det skulle bli för mörkt. Ganska snart hade himlen börjat färgas rosa och ljuset gjorde hela upplevelsen nästan lite magisk. Munkar i röda munkkåpor gick sakta runt Stupan och mummlade något mantra samtidigt som solen sänkte sig över bergen som omger Kathmandu dalen. Det var en riktigt häftig upplevelse! Lokalbor tände oljeljus, aporna hoppade omkring och klättrade på templen och turister gick omkring i tystnad och fotograferade.

På väg ner igen stannade vi och tog bilder på en liten apfamilj. Pappan visade tydligt att vi inte fick komma för nära med ljud och ansiktsuttryck. Mamman satt och ammade en av de små och två andra hoppade omkring, lekte, tuggade på papper och plockade löss på resten av familjen.

Läs hela inlägget »
Etiketter: nepal

Idag gjorde vi ett besök i Kathmandus gamla stadsdel Patan. Vi gick mest omkring och fotograferade och kikade. Sen gick vi för att äta lunch och när nudelrätten väl kom in hade vi hunnit börja bli riktigt hungriga. Så vi började kasta i oss maten och precis när jag (Sussie) var i färd med att stoppa i en rejäl gaffel med mat så tappade hon det som låg på gaffeln. Tur var det för då "vände" sig maten på tallriken så att jag istället såg undersidan av det lilla kryp som låg i maten. Jag trodde att det var en ovanlgit stor bit vitlök men från denna synvinkel var det tydligt att det var en kackerlacka som hamnat i min mat! USCH! Både min och Rasmus aptit försvann ganska direkt och ingen av oss ville äta mer av maten. Vår servitör undrade om vi ville ha en ny portion nudlar och vi försökte deperat förklara att vi inte ville ha någon mat alls från ett kök där kackerlackor riskerar att smita ner i kastrullen. Efter en lååång stund förstod de situationen och vi slapp efter många om och men betala för maten. Det var så himla motbjudande! Fy och blä!

Läs hela inlägget »
Etiketter: nepal